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創業150年、米沢の平山孫兵衛商店さんを訪ねて

「うまいたれ」の古い看板の下に商品が並ぶ店内の棚と、「山形・米沢 創業150年 平山孫兵衛商店さんを訪ねて」の文字

今日は山形・米沢へ。

明治9年創業、今年で150年を迎える平山孫兵衛商店さんにお邪魔しました。

雨上がりの米沢の通り沿いに建つ、平山孫兵衛商店の木造の店構え
創業150年を迎える、平山孫兵衛商店さん。

木造の店構えに一歩入った瞬間、空気が違うんですよね。

平山孫兵衛商店の店先に立つ縦長の看板
店先の看板。

醤油や味噌がずらっと並ぶ棚を眺めながら、平山社長と色々なお話をさせていただきました。

レジの横の木の棚に、「うまいたれ」をはじめとする醤油製品がずらりと並ぶ店内
「うまいたれ」をはじめとする醤油製品がずらり。

看板商品の出汁醤油「うまいたれ」は、僕もずっと愛用している一本。ほんまに美味しいんです。

昔の「うまいたれ」の看板の下に、味噌や漬物、うまいたれのギフトが並ぶ棚
昔の「うまいたれ」の看板の下に、味噌や漬物、うまいたれのギフトが並びます。

今回は経営のご相談やご支援ではなく、ある会社の社長さんから「うまいたれを扱いたい」というご要望をいただき、その橋渡しをさせていただいたご縁です。

ほんの少しの量ではありますが、人と人をつなぐお手伝いができて、そのおかげで僕自身もこうして新しいご縁をいただけた。それが何より嬉しいんです。

米沢に通うようになって13年目。ずっと使ってきた「うまいたれ」なのに、ご本社に伺ったのは今回が初めてでした。

まだまだ知らない米沢が、いっぱいありそうです。

150年続くお店の重みに、胸が熱くなりました。


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